2012’nin 3’üncü çeyreğinde tüketicilere yönelik “Pişirme Yardımcı Malzemeleri” pazarına giren Pakmaya, profesyonel pazar için tasarladığı yeni “Profesyonel Pastacılık Ürün Grubu”nun lansmanını yaptı. Ünlü Fransız Şef Jean Marc Serra’nın lansmanda yaptığı gösteri büyük ilgi çekti. Pakmaya, mayadan sonra yeni ürün gruplarında elde ettiği başarıyı “Profesyonel Pastacılık Ürün Grubu” ile sürdürmeyi hedefliyor.
Pakmaya, pastaneler, unlu mamül üreticileri, catering şirketleri, zincir mağazalar, Horeca ve diğer tüm EDT (EvDışı Toplu Tüketim) müşterilerine yönelik olarak “Profesyonel Pastacılık Ürün Grubu”nu sundu. Ünlü Fransız Şef Jean Marc Serra yaptığı gösterilerle toplantıya renk kattı.
Pakmaya, değişen tüketici talep ve beklentilerini karşılayacak, daha kaliteli, daha dayanıklı ürünler geliştirmeyi hedefleyerek Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarını hızlandırdı. Bu çalışmalar sonucunda geliştirilen “Profesyonel Pastacılık Ürün Grubu” sıvı ve toz şantiler, muffin ve browni gibi hazırkek miks toz ürünleri, çikolatalar, jöleler ve pişirme yardımcısı ürünlerinden oluşuyor.
“Profesyonel Pastacılık Ürün Grubu” lansmanında Satış ve Pazarlama Müdürü Eyüp Doruk grubun vizyonunu anlatarak şu bilgileri verdi:
“Müşterilerimizin markamıza duyduğu güven ve bağlılık bize yeni ürün grupları yaratmak konusunda güç verdi. Bize inanan ve güvenen tüketicilerimize, mayada ortaya koyduğumuz uzmanlıktan beslenerek yepyeni ürünler sunmak üzere çalışmalarımıza hız verdik. Sonuç olarak ortaya önce Pişirme Yardımcıları ürün grubumuz çıktı ve şimdi de 20 bin civarında işletme ve 200 milyon TL üstünde bir ciro ile gıda sektöründe önemli bir segment olan Profesyonel Pastacılık alanında geliştirdiğimiz ürün grubumuzu sizlere sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Müşterilerimize kalite, karlılık ve hız artışı sağlayacak özel ürünler üretmek amacındayız. Sürdürülebilir büyüme politikamızla, 3 yıllık projeksiyonda pazardaki ilk 3 firma arasında olmayı hedefliyoruz. Ayrıca kuracağımız Pakmaya Pastacılık Eğitim Merkezi ile müşterilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlayacağız.”